ボロネーゼとかいう謎のパスタ

1: なんJちゃんねるがお送りします ID:Uw2GCqsMd
あれミートソースとは違うのか?

2: なんJちゃんねるがお送りします ID:LWTonXwKa
ミートソースより肉ゴロゴロで美味いんよな

8: なんJちゃんねるがお送りします ID:Z4V+sKa00
>>2
わかる

3: なんJちゃんねるがお送りします ID:GKi803Tmd
ハコネーゼ

4: なんJちゃんねるがお送りします ID:3n/05f+jp
英雄ポロネーズ
フレデリック・ショパン作 1842

5: なんJちゃんねるがお送りします ID:qjP42PKl0
ミートソースなんて名前のソースは本来はない

6: なんJちゃんねるがお送りします ID:U4NtvcQjr
>>5
じゃーなんなん?

7: なんJちゃんねるがお送りします ID:GKi803Tmd
>>6
ボロネーゼやとわからんからわかりやすくミートソースって名前つけて広まったんちゃうか

10: なんJちゃんねるがお送りします ID:qjP42PKl0
>>6
ミートソース=ボロネーゼや
今の日本だとミートソースの上位互換がボロネーゼみたいになってるけど

9: なんJちゃんねるがお送りします ID:uMaqCLH6d
ミートソース(ほとんどトマト)

11: なんJちゃんねるがお送りします ID:jEl/LgFda
レトルトはどれもすごく甘いんやけど本場もあんなに砂糖ドバドバ入れるんか?

13: なんJちゃんねるがお送りします ID:0rwgQdlUp
>>11
つべでイタリア人の料理動画見てると基本的に塩+素材の味で作る傾向にあると思う

14: なんJちゃんねるがお送りします ID:3n/05f+jp
>>13
+オリーブ油

17: なんJちゃんねるがお送りします ID:0rwgQdlUp
>>14
忘れとったわ
あいつらドバドバ入れるよな

28: なんJちゃんねるがお送りします ID:3n/05f+jp
>>17
ゴッドファーザー1でドンパチ抗争の真っ只中にクレメンザがマイケルにパスタの作り方教えるくだり好き

12: なんJちゃんねるがお送りします ID:0rwgQdlUp
具材ほぼ同じで
トマト多め→ミートソース
肉多め→ボロネーゼ
ってイメージだわ

15: なんJちゃんねるがお送りします ID:wWC9clch0
10年後ミートソースなんて言葉は消えてるかも分からんね
肉ソースって意味分からんもん

16: なんJちゃんねるがお送りします ID:QsF4gFDf0
ラグーソース

18: なんJちゃんねるがお送りします ID:d772f18o0
外国から持ってきて日本で退化して本場で通用しない呼び回しって他にもあるよな

19: なんJちゃんねるがお送りします ID:Ze/cF1/C0
リガトーニって何

20: なんJちゃんねるがお送りします ID:BWqPTtqPr
ボロネーゼをアメリカ人が魔改造したのがミートソースや

21: なんJちゃんねるがお送りします ID:oa+/OhBRM
カルボナーラ

22: なんJちゃんねるがお送りします ID:y+MZ6Uxaa
シロガネーゼみたいなもん?

23: なんJちゃんねるがお送りします ID:L2Gbj18v0
肉はガッツリ焼いて赤ワイン入れる

24: なんJちゃんねるがお送りします ID:qQ9NpnxL0
青の洞窟すき

25: なんJちゃんねるがお送りします ID:nqAQkBBw0
ミートソース
ボロネーゼ
アラビアータ

全部一緒です

29: なんJちゃんねるがお送りします ID:ttdban8N0
>>25
アラビアータが同じだと思ってるのは舌がおかしい

30: なんJちゃんねるがお送りします ID:UZtxuLd90
>>25
アラビアータはちゃうやん

34: なんJちゃんねるがお送りします ID:1s0wv/hO0
>>25
アラビアータに肉入ってないやろ…

43: なんJちゃんねるがお送りします ID:n62UyGmp0
>>25
唐辛子入っとるのがアラビアータや
さすがに同じではない

26: なんJちゃんねるがお送りします ID:SSG92Rhar
今日はショートパスタの気分なんだよね

27: なんJちゃんねるがお送りします ID:LPW73Iu50
ジェノベーゼ

31: なんJちゃんねるがお送りします ID:f6EWFl8v0
レトルトソースのナポリタン、おいしくない

32: なんJちゃんねるがお送りします ID:MsbMPXSv0
フライパンにオリーブオイル
別鍋で用意したソースにオリーブオイル
パスタと絡めた後にオリーブオイル
イタリア人の言うように作ってたらオリーブオイルあっという間になくなって草生えるわ

33: なんJちゃんねるがお送りします ID:LWTonXwKa
オリーブオイルってどんだけ飲んでも健康なんでしょ?
イタリアだと赤ん坊にオリーブオイルを飲ませるとか聞いたことがあるが実際どうなんやろ

35: なんJちゃんねるがお送りします ID:P6Y01Y30M
レトルトのミートソースってまずすぎやろ

36: なんJちゃんねるがお送りします ID:JPwBd7jA0
結局はナポリタンが1番なんよ

37: なんJちゃんねるがお送りします ID:MsbMPXSv0
>>36
🤮

38: なんJちゃんねるがお送りします ID:GBjE43+00
ガチのやつはミートより肉臭くて 日本人はウエッってなるイメージ

39: なんJちゃんねるがお送りします ID:GYHXZWeM0
オリーブオイルヘルシーよね
もう油使ってないわ全部オリーブオイル

40: なんJちゃんねるがお送りします ID:LWTonXwKa
オリーブオイル高いんよな
1年前はガルシアの2リットルが1600円とかだったのに、いま同じ商品が2500円とかそんなもん

45: なんJちゃんねるがお送りします ID:YnhTR9Z40
>>40
スペインの干ばつで大変らしいな

41: なんJちゃんねるがお送りします ID:+/5f7E1m0

42: なんJちゃんねるがお送りします ID:EOfyztc50
レトルトなんか買うくらいなら冷凍買えよ

44: なんJちゃんねるがお送りします ID:9f2F4xrad
ワイ茄子のミートパスタが好き
最近こればっか作っとる🤤

46: なんJちゃんねるがお送りします ID:MKmQaLJf0
イタリア料理って全部ニンニクの香りつけたオリーブオイル使ってない?
あれだけでなにやっても美味くなるのが反則やわ

47: なんJちゃんねるがお送りします ID:DTRdK5Cg0
デミグラスっぽいのがボロネーゼでトマト強いのがミートソースと思ってる

48: なんJちゃんねるがお送りします ID:GJHIQvWu0
ラグーソースはなんなん?

https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1688338312